2012年 09月 23日
素朴なマフィン
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今朝は久しぶりにマフィンを焼きました。

黒糖&バナナ2本で素朴な甘さ。

こちらの沖縄にしひら黒糖はとてもいい香りで優しいお味なんです。

いつものことながらレシピはいろいろな本のmixで、

「へぇーこのくらいでも大丈夫なのかぁ!」

が基本です(笑)




そんなわけで材料だけ覚え書

小麦粉 150g
BP 小1 1/2
バター70g
黒糖50g
牛乳60ml
玉子L 1
バナナ 2本

次回はクルミも入れてみようっと♪
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by ivy-2 | 2012-09-23 12:20 | うちごはん


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